Danie stare jak butelki hihi.
Co mozna wyczarowac ze zwyklego kurczaka ? Przypomnialam sobie, ze kiedys, dawno, dawno temu jeszcze bedac w Polsce dosc czesto robilam kurczaka na butelce po piwie.
Dzisiaj nie mialam piwa, ani nawet jednej butelki ze szkla, bo jak wiadomo wszedzie kroluje plastik albo puszka.
Udalam sie wiec do sklepu po szklana butelke. Jako ze pustych nie sprzedaja, kupilam jedna z zawartoscia.
Zawartosc przelalam do szklaneczek, bo moze sie przydac na sobotni wieczor.
Malego kurczaka tzw. swiezego o wadze 1300 g natarlam vegeta i ziolami prowansalskimi, zarowno w srodku jak i na zewnatrz.
Do srodka kurczaka dalam polowe cytryny pokrojonej na kawalki, garsc marchewek pokrojonych w grube slupki.
Tak przygotowanego kurczaka nabilam na butelke
i wsadzilam do piekarnika, piekac okolo 50-60 minut w temp. 170 stopni.
Dodam jeszcze, ze do butelki, na ktora nabilam kurczaka nalalam troche wody, ktora parujac podczas pieczenia powoduje, ze mieso jest soczyste, a zarazem skorka pieknie przypieczona na jasno brazowy kolor.
Po upieczeniu sciagnelam kurczaka ostroznie z butelki i podzielilam na porcje.
Podalam z dodatkiem cwiartek ziemniaczkow z lupka i z surowka.
Pozdrawiam serdecznie.
Moj kanal na Youtube : Beta50plus
Co mozna wyczarowac ze zwyklego kurczaka ? Przypomnialam sobie, ze kiedys, dawno, dawno temu jeszcze bedac w Polsce dosc czesto robilam kurczaka na butelce po piwie.
Dzisiaj nie mialam piwa, ani nawet jednej butelki ze szkla, bo jak wiadomo wszedzie kroluje plastik albo puszka.
Udalam sie wiec do sklepu po szklana butelke. Jako ze pustych nie sprzedaja, kupilam jedna z zawartoscia.
Zawartosc przelalam do szklaneczek, bo moze sie przydac na sobotni wieczor.
Malego kurczaka tzw. swiezego o wadze 1300 g natarlam vegeta i ziolami prowansalskimi, zarowno w srodku jak i na zewnatrz.
 |
| dunski kurczak, karmiony kukurydza |
 |
| kurczak jest jak widac z surowymi warzywami |
Do srodka kurczaka dalam polowe cytryny pokrojonej na kawalki, garsc marchewek pokrojonych w grube slupki.
Tak przygotowanego kurczaka nabilam na butelke
i wsadzilam do piekarnika, piekac okolo 50-60 minut w temp. 170 stopni.
Dodam jeszcze, ze do butelki, na ktora nabilam kurczaka nalalam troche wody, ktora parujac podczas pieczenia powoduje, ze mieso jest soczyste, a zarazem skorka pieknie przypieczona na jasno brazowy kolor.
Po upieczeniu sciagnelam kurczaka ostroznie z butelki i podzielilam na porcje.
Podalam z dodatkiem cwiartek ziemniaczkow z lupka i z surowka.
 |
| bardzo lubie te dosc pikatne ziemniaczki |
 |
| SMACZNEGO ! |
Pozdrawiam serdecznie.
Moj kanal na Youtube : Beta50plus
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz