12 produktow zywnosciowych przez ktore mozna zachorowac

Na pozycji 11-tej znajduje się pieczone mięso.

Nalezy szczególnie uwazac na  mocno spieczone lub grillowane mięso.

 

Grillujemy i pieczemy mięso tylko na zloty kolor.

Dlaczego ?

W spieczonym lun grilowanym zbyt mono mięsie zaczynają wytwarzać się mogące powodować raka substancje smołowe(PAH). Dotyczy to rowniez mięsa wędzonego, kiedy to podczas procesu wędzenia zaczynają powstawać w mięsie rowniez  substancje smołowe  Dlatego powinniśmy odkrawać spalone czesci miesa i ograniczyc spozywanie wedzonych potraw.

 

Pozdrawiam serdecznie.